জরদা শব্দের বাংলা অর্থ জাফরান বা জাফরানি রং ও কিশমিশমিশ্রিত পীতবর্ণের মিঠা পোলাও। পানের সঙ্গে খাওয়ার সুগন্ধি মসলাযুক্ত তামাকপাতাচূর্ণ, পানের মসলা, সুরতি। ¨ হলুদবর্ণ, পীতবর্ণ,

জরদা এর বাংলা অর্থ