জাগ শব্দের বাংলা অর্থ কাঁচা ফল পাকাবার জন্য বা পাট পচাবার জন্য খড় পাতা প্রভৃতির চাপ। কাঁচা ফলকে পাকানোর জন্য পাতা খড় প্রভৃতির চাপ দিয়ে কৃত্রিম তাপ উৎপাদন। পাট ইত্যাদি পচানোর জন্য পানিতে ডুবিয়ে রাখা। দেওয়া অকালে পাকাবার জন্য কৃত্রিম চাপ বা আবরণের সাহায্যে তাপ সৃষ্টির ব্যবস্থা করা। পচাবার জন্য পানিতে ভিজানো।পাকা পাতা খড় প্রভৃতি চাপ দিয়ে গরমে পাকানো। কৃত্রিম উপায়ে তাড়াতাড়ি কাজের উপযোগী করতে চেষ্টা করা। ¨ উক্ত সকল অর্থে,

জাগ এর বাংলা অর্থ