জা্উ শব্দের বাংলা অর্থ অধিক পানি দিয়ে বেশি সিদ্ধ করে রান্না করা খুদ বা চালের মণ্ড, যব চাল বা খুদের ক্বাথ বা মণ্ড,

জা্উ এর বাংলা অর্থ